最烈的啤酒有哪些?十大烈性啤酒排名?
1.瓦倫丁/Wurenbacher，Wurenbacher瓦倫丁，創(chuàng)建于1878年德國，知名國際啤酒品牌，以啤酒生產(chǎn)各項工藝的精準性與嚴謹性而聞名。 2.橙色炸彈 3.泰山啤酒 4.白熊/Vedett Extra White
1、brewdog啤酒 2、Schorschbock啤酒 3、哈爾博藍熊 4、羅斯福 5、橙色炸彈 6、德國少士博 7、皇家騎士
有一種啤酒為什么叫“黑啤酒”?
黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料，而產(chǎn)生不同色度的啤酒。 黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國，以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產(chǎn)的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，煙臺波打酒比較著名。
黑啤酒是來自德國進口啤酒，是采用黑麥芽原料釀出來的，原麥牙汁濃度12度至20度，酒精含量在%3.5以上，生產(chǎn)黑啤酒的傳統(tǒng)工藝，一般是采用一定比例的焦香麥芽、黑麥芽，與淺色麥芽一起，采用二次或三次煮出糖化法進行糖化，制得工藝標準要求的深色麥汁，直接進行發(fā)酵釀制而成。由于高溫糖化，長時間發(fā)酵以及酵母的吸附作用,使焦香麥芽、黑麥芽的香味、色素等有效成份損失太多,又由于深色麥汁的特定組成，給雙乙酰的還原帶來一定困難，酵母的發(fā)酵性能也受到一定的影響;同時，由于黑麥芽的使用，還會給啤酒帶來煙味、焦苦味等不良口， 酒體厚重的深色上發(fā)酵啤酒，在英、德兩國十分流行。啤酒的顏色取決于麥芽，也就是說，黑啤酒的黑色是來自麥芽，黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有“黑牛奶”的美譽。
有沒有什么高度數(shù)啤酒，喝了就會醉的?
記得八十至九十年代的時候任何一款啤酒都是8~12度的，啤酒粘在手上干了之后都是黏糊糊的口感特香特棒，喝的最多的是珠江啤、力加啤、還有深圳產(chǎn)的一款88龍啤，當然還有青島啤酒，最夠勁的數(shù)力加紅罐啤酒曾經(jīng)被它灌醉了好多次，自從2000年以后國產(chǎn)的啤酒就越喝越淡越?jīng)]味了，也就是從那以后啤酒漸漸的淡出了我的視線，現(xiàn)在國產(chǎn)啤酒稍有點酒量的人要喝醉是不可能的。還好今年到新疆旅行慕名品嘗到新疆啤酒號稱；"奪命大烏蘇"才知道他的魅力，據(jù)說它是中國唯一能喝醉的真正啤酒。
上次我朋友給我拿了兩罐西班牙的啤酒。酒精度32度。不是麥芽糖含量就是酒精度。我也喝過好多外國好多國家的啤酒。外國啤酒度數(shù)雖然高，但我也沒感覺怎么回事兒。但是這個啤酒我真是顛覆了。真是和白酒一樣。一點兒一點兒抿的喝。根本不可能大口喝。還有點兒燒胃。一點都不好喝。怎么會出這樣的啤酒呢？
在人們一貫的印象中，啤酒好像就是比水有點滋味的東西而已，尤其在很多比較喜歡白酒的朋友眼中，可能啤酒都算不上是酒，就更別說“喝了就會醉”了。 但這個情況其實是一種誤會，我們平時在大排檔、街邊便利店買到的啤酒基本都屬于是工業(yè)拉格的領(lǐng)域，它們只是啤酒中的一小部分而已，真正的啤酒世界里有著無數(shù)的好酒，這次我們就來分享一下吧。
1、蛇毒啤酒:不管是芬蘭版的還是蘇格蘭版的，酒精度都是67.5度，吹瓶基本屬于自殺。 2、皇家騎士18/16:兩罐下去教你做人，不管你能喝幾十瓶雪花，連吹兩罐包你找不著家。 3、高度精釀:布什、羅斯福10號、智美藍帽、粉象、四洛克、各種三料四料的猛喝也挺不住，這類啤酒一般酒精度9－10度。 4、中度精釀:樂鉆、釀酒狗、巨石、美其樂等等，好喝又不上頭，一般喝多了就是因為太好了忍不住貪杯。
國內(nèi)的啤酒我想只有奪命大烏蘇能配的上這位友友提的問題了！ 烏蘇啤酒產(chǎn)自新疆，有‘奪命烏蘇’，‘銷魂烏蘇’的美譽。足見酒勁之大，沒點量的估計兩瓶就放倒了！烏蘇配新疆大串，將是多么美的享受，邀三五好友，把酒當歌，夫復(fù)何求！ 中國地大物博，啤酒也種類繁多，無論何種啤酒，終歸是酒，貪杯了總會傷身，因人而異，勸君量力而行！
新疆的大烏蘇又稱奪命大烏蘇，提到烏蘇啤酒大家都不陌生，不知從什么時候開始，作為一種只有新疆才有的啤酒，竟然在全國火的一塌糊涂，受到相當多愛喝啤酒者的追捧，很多人都稱烏蘇啤酒為奪命大烏蘇，自從烏蘇啤酒有了這個名字傍身以后，吸引了更多人慕名前去品嘗，但是還有很多人感到好奇，為什么一款簡單的烏蘇啤酒，會被稱為奪命大烏蘇呢？咱們先來了解一下烏蘇啤酒，烏蘇啤酒是新疆本地一種地域性啤酒，就像我們很多地方當?shù)爻銎返钠【埔粯?，烏蘇啤酒原本只是新疆當?shù)匾环N普通的啤酒，而且新疆當?shù)氐钠【破放品浅６?，但是在新疆當?shù)貫跆K啤酒一直都是最受歡迎的，而且烏蘇啤酒歷史也比較悠久，雖然趕不上青島啤酒百年的歷史，但是烏蘇啤酒也已經(jīng)有30多年的歷史，是很多老新疆當?shù)厝穗x不開的一種啤酒。其實經(jīng)常喝啤酒的朋友應(yīng)該知道，一般我們市面上喝的啤酒容量在500毫升左右，但是烏蘇啤酒的容量達到了驚人的650毫升，大家都知道喝啤酒很多人喜歡一口悶，而烏蘇啤酒被稱為奪命大烏蘇是因為某檔電視節(jié)目里面，有位嘉賓選擇一口喝完整瓶的烏蘇啤酒，所以才得名的。所以因為容量比一般的啤酒要大，這個容量就是奪命大烏蘇里面大字的來源，再加上度數(shù)高，所以才被稱為奪命大烏蘇。你喜歡喝奪命大烏蘇嗎？
